คาร์บูเรเตอร์เป็นอุปกรณ์ที่ทำหน้าที่จ่ายส่วนผสมของเชื้อเพลิงและอากาศในปริมาณที่เหมาะสมอย่างต่อเนื่องไปยังกระบอกสูบของเครื่องยนต์เบนซิน 

การจับคู่ระหว่างคาร์บูเรเตอร์และเครื่องยนต์มักมีบทบาทสำคัญต่อกำลังเครื่องยนต์ การสิ้นเปลืองเชื้อเพลิง และการปล่อยมลพิษ 

ปัจจุบัน คาร์บูเรเตอร์ของเราถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในเครื่องยนต์เบนซินขนาดเล็ก เช่น เครื่องยนต์ของเครื่องมือไฟฟ้ากลางแจ้ง สำหรับเลื่อยยนต์และเครื่องตัดหญ้า เป็นต้น